€1 per verkochte kilo voor duurzame projecten in Indonesië
Sterke koffiebonen
Toont alle 3 resultaten
Houd je van een sterke koffiebonen? Dan ben je bij The Kolektif aan het juiste adres. Voor een bakje koffie met een beetje pit raden we onze dark roast koffiebonen aan. Dit is een Italiaans geïnspireerde koffie, waarbij we arabica bonen uit Sumatra (Indonesië) en Papua New Guinea combineren met robusta bonen uit Flores. Deze koffie heeft een intensiteit van 10 op 12. Het fijne aan deze koffie is dat het een sterke smaak heeft, maar het geen bittere nasmaak heeft.
- Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Wij laten onze koffiebonen dagelijks vers branden voor de beste kwaliteit en smaak. In tegenstelling tot de Italianen branden wij onze koffies niet te donker, maar juist medium. Zo blijven alle smaken in takt en kan jij thuis genieten van een heerlijke gebalanceerde espresso of cappuccino.
Ons assortiment met sterke koffiebonen
Ons assortiment is aan de kleine kant. Dit doen we bewust. Ten eerste maken we de keuze voor jou makkelijker en ten tweede geloven we dat we voor ieder wat wils bieden. Zo hebben we de Espresso Blend voor liefhebbers van sterke en stevige koffie en de Gayo voor een gebalanceerde en smaakvolle koffie met een pittige afdronk.
Medium sterke koffiebonen
Ben je op zoek naar koffiebonen die niet te sterk zijn, maar ook niet te mild? Dan hebben wij goed nieuws. Onze medium roast uit Sumatra is perfect in balans met een combinatie van fruitige, chocolade en citrus smaken en een lichte bittere afdronk. Zo smaakt de koffie niet te sterk of te bitter, maar precies zoals jij ‘m wilt drinken!
Wat klanten van onze koffie & service vinden..
Heerlijke koffie snelle bezorging
Heerlijke koffie snelle bezorging
Birnie
Eerlijk op de hoogte gebracht van de…
Eerlijk op de hoogte gebracht van de verlate bestelling! Is alsnog snel geleverd!
Elly
Makkelijk besteld snel geleverd
Makkelijk besteld snel geleverd erg lekkere koffie.
Sassia
Ik ben zeer te spreken over de koffie!
"Ik ben zeer te spreken over de koffie, op de website vertellen ze er al uitgebreid over en met het proefpakket kan er veel worden geprobeerd. Levering was top, goede communicatie en snel bezorgd. "
Wouter van Aggelen
Heerlijke pure koffie van The Kolektif
Heerlijke pure koffie van The Kolektif, zeker een aanrader!
Peter Koetzier
Heerlijke koffie
Duidelijke informatie op de website en de koffie smaakt (h)eerlijk!
Ronald
Veelgestelde vragen
Wij helpen je graag verder. Neem een kijkje bij onze veelgestelde vragen of jouw vraag er tussen staat. Is dit niet geval, dan kun je hier contact met ons opnemen.
Wat is de sterkste koffie?
De sterkste koffie is een ristretto, wat een kleinere versie van een espresso is. Bij een ristretto is minder water toegevoegd dan bij een espresso, waardoor de koffie nog geconcentreerder is. De koffie met het hoogste cafeïnegehalte is een dubbele espresso, ook wel een doppio genoemd. Houd er rekening mee dat een zwarte koffie, cappuccino of latte macchiato vaak net zo sterk is, omdat hier vaak ook een dubbele shot voor gebruikt wordt. Het extra water of melk doet de koffie alleen minder sterk smaken.
Wat zijn de sterkste koffiebonen?
De sterkste koffiebonen zijn robusta bonen. Het zit namelijk zo: robusta koffieplanten kunnen op een lagere hoogte overleven dan arabica planten. Om te overleven maken ze meer cafeïne aan om insecten en andere ongedierte uit de buurt te houden. Als je alleen robusta koffie zou drinken zou de koffie heel bitter smaken. Bij The Kolektif melangeren we de beste arabica en robusta koffiebonen. Zo kun je rekenen op een sterke bak koffie met gebalanceerde smaken.
Welke maalgraad voor sterke koffie?
Voor een sterke koffie koffie heb je een fijne maalgraad nodig. Hoe fijner de maalgraad hoe hoger de weerstand bij het zetten van een espresso. Naast de maalgraad is ook de doorlooptijd belangrijk voor het zetten van een sterke koffie. Wil je meer leren over het instellen van de maalgraad? Lees dan ons artikel over maalgraad instellen.